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2009年7月 7日 (火)

引っ越ししました☆

この度、職場の寮に入らせて頂ける事になり、6月末に引っ越ししました。(場所は都内の別の区です)

結婚して約一年お世話になったマンションは、少し狭い部屋で、収納も少なかったのですが、新築という事で、気に入っていました。幸せや笑いや、驚きが一杯で、本当に楽しく生活させていただきました。

「色々あったな~(*゚ー゚*)」

と、今では、すっかり懐かしい場所です。

引っ越し先には、なんと「土」がありました。今までの生活と違うのは、緑が目の前に広がっていること。リビングでくつろぎつつ外を眺めていると、心があらわれるようです。

な~んて思っていると、引っ越しを手伝いにきてくれた私の両親が、「青じそ」「ニラ」「きゅうり」「バジル」を植えてくれて、早々に野菜畑が出来上がってビックリ!!! しかも用事があって出かけている間に、「ゴーヤ」が植えられ、緑の棒とビニールテープで「緑のカーテン」の土台まで出来上がっていましたhappy01 夫婦漫才のように色々言いつつも、いい感じに畑を作ってくれた両親には感謝しかありません。本当にありがとう☆

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こちらは「きゅうり」です。実家に植えてあった苗を、父が掘り起こして持ってきてくれました。今はもう少し大きくなって、花も咲きました。実がなるのが本当に楽しみです。

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こちらはバジルを使った「トマトパスタ」です。産地直送の無農薬野菜は本当に美味しいです。

青じそは、納豆や卵焼き、そうめん等に入れ、ニラは主に炒め物に加えて感謝して頂いています。

母からは「畑の作物を頂くときは、生き物の命をいただき私たちの命を生かす事になりますから、感謝して食べてね」とメールが届きました。

はい!心から感謝して頂きますhappy02

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久しぶりに作った「フレンチトースト」。ネットで、一晩つけ置きするとパンの耳まで柔らかくなると書いてあったので、休みの前日に下ごしらえして、翌朝焼きました。本当に耳まで柔らかくて美味しく出来ました☆

生きるうえで欠かせない「食」。これからも、夫やお腹の子の事を考えて美味しいご飯を作りたいと思います♪ 

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